Airfryer

[axs]

Iemand suggesties voor een degelijke Airfryer voor 4 personen? Of welke te vermijden?
Zie bij Philips verschillende modelnummers in de XXL reeks, maar weinig verschil....

[Sasuke]

Een air fryer is altijd te klein … dus pak de grootste die er is. Voor de rest zijn dat toch maar gewoon mini hete lucht oventjes ?

[Goztow]

We hebben er ooit een gekocht. 2 weken later terug een normale frietketel gekocht. Voor frieten geen oplossing volgens mij.

[Matomatisch]

We hebben er ooit een gekocht. 2 weken later terug een normale frietketel gekocht. Voor frieten geen oplossing volgens mij.

De beste resultaten met friet bakken krijg je met van die 'verse' voorgebakken friet uit de koeling, dus niet de diepvries. Daar is de smaak echt niet te onderscheiden met een gewone frietketel. 15min. bakken op 160 graden, halverwege 1 keer schudden en heerlijk knapperig.

Qua model voor Philips airfryers moet je degene nemen met de analoge draaiknop. Gewoon simpel graden en tijd instellen. Die digitale varianten met scherm erop is leuk, maar in de praktijk ga je merken dat de voorgeprogrammeerde standen niet altijd even goed is(bv. je kippenbouten zijn net wat groter of kleiner).

Wij hebben al 6 jaar een gewoon model airfryer, die wij nu gebruiken voor de snacks. Sinds 3 jaar hebben wij ook een XXL en zoals hierboven al aangehaald altijd de grootste variant nemen voor de frieten, zo kan de lucht er goed rond. Die XXL variant moet ook niet voorverwarmen, is vrijwel na 2 minuten op temperatuur.

De truk om je eten knapperig te krijgen is door niet te vaak het mandje te willen open doen. Laat het gewoon doen en schud 1 keer op de helft van de bereidingstijd.

[Goztow]

Wij snijden onze aardappelen zelf. En dat gzf dus geen goede resultaten.

[Sasuke]

Goztow, doen wij ook en dat kan wel. Maar, je moet het in 2 keer bakken, net zoals met een normale frietketel en verse aardappelen, en je mag niet te dikke frieten nemen.

Maar toegegeven, de ‘frieten’ zijn altijd anders dan olie gebakken frieten, kan natuurlijk ook niet anders. Maar wij zijn wel tevreden van het resultaat en hebben geen frietketel meer in huis. Als we toch echt willen gaan we naar het frituur

[SPR]

Wij snijden onze aardappelen zelf. En dat gzf dus geen goede resultaten.

Neem eerst eens een goeie (Belgische) frietaardappel. Die van de winkel zo in zakjes zijn vaak geen goeie friet aardappelen. Alleen dat al zal een wereld van verschil zijn.

De beste resultaten hebben we opgepikt van Youtube en ondanks dat ik al jaren een airfryer heb, pas nu de betere manier ontdekt.

1x voorbakken, portie twee voorbakken en portie 1 laten afkoelen. Portie 1 terug bakken en dat hoeft niet lang te zijn en dan heb je super knapperige frieten. Wij gebruiken daar de zelf geteelde Carolus aardappel voor, smaakt beter dan de friet van de frituur naar onze mening en achteraf ook geen spurt naar de wc.

Wat de oorspronkelijke vraag betreft. Ik had een Philips, dat was eigenlijk een toptoestel tegenover die van mijn vriendin uit de Aldi. Nu heb ik een Princess, op zich niet slecht, maar een Philips is toch nog een tikkeltje beter wat snelheid betreft en beter bakken betreft. Nu, voor het geld van de Philips koop ik net geen 3 Princess toestellen. Altijd voor de XXL gaan trouwens.

[Sasuke]

Ter info, wij zijn aan het twijfelen om deze aan te schaffen:
https://www.knutselenindekeuken.nl/revi ... bele-mand/

[Matomatisch]

Ter info, wij zijn aan het twijfelen om deze aan te schaffen:
https://www.knutselenindekeuken.nl/revi ... bele-mand/

Dat is wel interessant! Nu hebben wij twee airfryers maar als er eentje de geest moest geven dan ga ik dit wel overwegen. Het staat toch altijd lomp op het aanrecht zo'n airfryer vind ik.

[Ramaht]

We hebben er ooit een gekocht. 2 weken later terug een normale frietketel gekocht. Voor frieten geen oplossing volgens mij.

En hij werkt nog altijd goed

[axs]

Philips HD9867/90 vandaag geleverd.

[SPR]

Laat weten hoe deze je bevalt.

[ddd]

Topic te laat gezien, anders zou ik de Tefal Actifry aanbevelen.
Dit is bij mijn weten de enige die de frietjes/patatjes omdraait tijdens het bakken. Voor een egaler resultaat.

https://www.tefal.nl/p/actifry-snacking/1500635548

[SPR]

Al de anderen doen dat ook. Als je ze niet zelf vergeet op te schudden natuurlijk.

Nadeel van de Actifry.. 45 minuten voor frieten? Bij de airfryer is dat 25 a 30 minuten.

[ddd]

Ja, Actifry is set-and-forget.

Frietjes is afhankelijk van de hoeveelheid idd 30-45 min.

[TiTanium]

Wij hebben nu 1 met een draaiend mandje (Buccan 12L), maar overwegen sterk dit model:

Ninja Foodi AF400EU

[bollewolle]

Ik hoop dat hun geld naar hun R&D is gegaan, want het is duidelijk niet in hun Photoshop skills gestoken

[Sasuke]

Dat, en de naam (ninja ?) weerhoudt mijn vrouw ervan die aan te schaffen… ik wacht dus vol ongeduld op de review van Titanium

[SPR]

Schitterende foto van die dubbele airfryer. Het voedsel steekt er boven uit. Bovenaan zitten uw verwarmingselementen als daar iets tegen komt dan staat uw keuken instant onder de rook. Trust me, een schelleke hesp tussen mijne croque uit gevlogen dat er tegen plakte, was niet mijn tofste airfryer avontuur.

Idem voor zeer vet voedsel als zijnde Agnus burger of vettere varkensburgers... Niet doen, dat spat tot tegen die elementen en dat geeft een walm... Dat bak je beter in de pan.

[testertje]

Of je gebruikt een filter zodat je er geen last van hebt.
Gebruiken we al jaren en geen last van opspattende rommel en geen blauwe walm meer.